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厦门鸭肉粥技术培训,厦门鸭肉粥技术培训学校
2024-05-15 03:05:00 技术培训 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门鸭肉粥技术培训的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厦门鸭肉粥技术培训的解答,让我们一起看看吧。
鸭肉粥是如何制作而成的?
主料:鸭肉250克、粳米100克
辅料:葱适量、鸡精适量、黄酒适量、食盐适量
鸭肉粥的制作步骤
1. 鸭肉洗净,斩成小块儿,加入盐和黄酒,拌匀,腌制1小时以上,粳米淘洗干净备用。
2. 鸭肉凉水入锅,一次加足水,避免中途加水,水开后,打去浮沫,加盖煮约10分钟后,加入粳米同煮。
3. 煮至肉熟米烂,米粥粘稠;加入鸡精、葱花调味即可。尝一尝,如果不够咸可以再加一点儿盐。
1、食材:鸭肉150克,粳米250克,鸡精、葱花、盐少许。
2、将鸭肉洗净,切成小块。
3、在鸭肉中加入黄酒和少许盐,拌匀。
4、盖上盖子腌制2个小时以上。
5、将粳米洗净。
厦门苍蝇小馆推荐?
1 / 铁路公园旁,铁门背后就是它
「万寿路凉皮大姐」
地址:思明区阳台山路3号(铁路公园边上,沙茶林对面)
2 / 废弃商场里的人气王
「 壹煲口福煲仔饭 」
地址:霞溪路56号-105单元(名汇广场内
1. 阿玲婆菜馆:这是一家位于思明区湖滨中路的小餐馆,菜品价格实惠,环境干净卫生。推荐菜品有:姜母鸭、清蒸海鱼、麻辣豆腐等。
2. 鸭肉粥:厦门的鸭肉粥非常有名,这家位于思明区大同路的小店是一家老字号,粥底鲜美,鸭肉香嫩,价格实惠。
3. 沙茶面:厦门的沙茶面非常出名,这家位于思明区思明南路的小店口味正宗,价格实惠。推荐加鱼丸、瘦肉、豆皮等配料。
以上是一些厦门的苍蝇小馆推荐,希望对你有所帮助。在旅行中,除了品尝当地美食外,也可以多关注一些环境卫生和饮食安全的问题,以确保旅行的健康和愉快。
焖烧杯煮粥的正确做法?
材料:大米不等,水适量,其他杂粮
做法步骤:
1.红豆10g,黑米10g,大米30g按量称好,前一天晚上放入冰箱冷冻室冻一晚上。
2.第二天一早,先用热水把焖烧杯焖热一下也就是烫杯约3分钟,用小奶锅把前一天冻的米豆用460ml左右的水煮沸,焖烧杯烫杯好水到净,就可以把煮沸的粥材料连同水一并倒入焖烧杯中。
3.数小时后,当当当,香香的黑米红豆粥好了!
4.大米燕麦红薯粥:大米25g,燕麦10g,红薯30g,同上。
5.枸杞红枣粥:大米30克,糯米15克,一点点燕麦(发现放了燕麦的粥比较粘,个人比较喜欢),3-4克枸杞,3颗大枣,同上。
6.香菇鸭肉粥:香菇2朵(前一天晚上用水泡好)、鸭肉3-4块(前一天晚餐吃剩下的姜母鸭)、大米30g、糯米15g。好香
7.红米红豆花生粥:花生10颗,红米30g,糯米20g,燕麦5g,(花生一定要提前泡一晚上)
先把米洗好再放容器里浸泡一小时左右,再把闷烧杯洗干净放开水预热半小时左右,然后将米放沙锅里用冷水煮开直到煮沸腾,再把闷烧杯里开水倒出,把沸腾的米和水倒入闷烧杯,把盖拧紧放好,一般八小时后就能打开吃粥了。喜欢吃八宝粥的朋友可以提前把食材准备好,浸泡好,和米一起下锅煮开再闷,早晨起来就有一碗暖暖的粥在等你了,非常不错!
水鸭粥的做法?
主料:鸭肉250克、粳米100克
辅料:葱适量、鸡精适量、黄酒适量、食盐适量
鸭肉粥的制作步骤
1. 鸭肉洗净,斩成小块儿,加入盐和黄酒,拌匀,腌制1小时以上,粳米淘洗干净备用。
2. 鸭肉凉水入锅,一次加足水,避免中途加水,水开后,打去浮沫,加盖煮约10分钟后,加入粳米同煮。
3. 煮至肉熟米烂,米粥粘稠;加入鸡精、葱花调味即可。尝一尝,如果不够咸可以再加一点儿盐。
到此,以上就是小编对于厦门鸭肉粥技术培训的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门鸭肉粥技术培训的4点解答对大家有用。