早餐店技术培训炒面，面食早餐店培训

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐店技术培训炒面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍早餐店技术培训炒面的解答，让我们一起看看吧。

潮州炒面正宗做法？

潮州炒面是一道传统的潮汕地区美食，主要材料是面条、猪肉、虾仁、蔬菜等，口感鲜美，非常适合作为早餐或午餐。以下是潮州炒面的正宗做法：

所需材料：

- 面条 200克

- 猪肉片 100克

- 虾仁 50克

- 青菜 50克

- 鸡蛋 1个

- 葱姜蒜适量

- 盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒适量

步骤：

食材用料：

盐 依个人口味、 生抽 1小勺 、 蚝油 1小勺 、 面条 适量 、 韭菜 适量 、 鸡蛋 2个

烹饪步骤

1.准备潮汕面条

2.韭菜洗干净后切大段

3.面条用冷水洗一遍

4.锅里放上水煮开后放入面条煮一分钟

5.用冷水冲一下，不想用冷水可以下油搅拌一下，主要是 预防面条结成一团

6.锅里下适量油，加入鸡蛋炒熟炒散

7.加入面条和韭菜翻炒

炒面的面条是怎么做出来的？

面条的制作是非常复杂的过程并非一般家庭可以制作出来的，但是现在很多家庭都会自备小型的面条制作的机器，对于喜欢吃苗条的家庭来说是非常好的。炒面也是生活中很常见的小吃，不论是南方人还是北方人都是非常的喜欢吃的食物，而且根据南北差异以及口味的不同在制作方法上也是有一定差异的，但是一般不建议吃太多的炒面，过于油腻的食物吃太多对健康不利。

我家婆婆就是摆摊做早餐的，每天都看他怎么做的，炒面第一步先把面条放入开水煮两三分钟，捞出来摊开淋一点调和油用筷子把它拌均匀，放凉面在把面条放蒸盒里面蒸八分钟后拿出来摊凉就可以了，很简单的，想什么时候炒的吃都可以，放点青菜，一个鸡蛋，一根火腿肠，味道真的很好。

徐州炒面的做法？

徐州炒面是徐州地区的特色小吃之一，制作方法简单。首先，准备好面条、豆芽、鸡蛋、瘦肉丝、酱油、盐、味精和食用油。将面条煮熟备用。

然后在热锅中加入少量食用油，将鸡蛋打散倒入锅中煎熟备用。

接着，将瘦肉丝煸炒至变色，加入豆芽翻炒。

最后加入煮好的面条和调料，翻炒均匀即可。徐州炒面香气扑鼻，味道鲜美，是一道美味可口的特色小吃。

到此，以上就是小编对于早餐店技术培训炒面的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐店技术培训炒面的3点解答对大家有用。