南昌五香豆腐卷技术培训班，南昌五香豆腐卷技术培训班地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南昌五香豆腐卷技术培训班的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南昌五香豆腐卷技术培训班的解答，让我们一起看看吧。

炒五香豆腐卷的做法？

准备配料：豆腐卷、五香粉、酱油、料酒、白糖、葱姜蒜、油等。

将豆腐卷切成段，放入锅中煎至两面金黄。

加入葱姜蒜爆香，然后放入豆腐卷翻炒均匀。

加入五香粉、酱油、料酒、白糖等调味料，翻炒至豆腐卷入味。 加入少量水，煮至汤汁收浓即可出锅。

五香豆腐卷的配方？

主料:干豆腐2斤，食用油适量，香油适量。

配料:八角两个，花椒20粒，桂皮一块，香叶两片，白芷一片，葱白5段，姜5片，盐3勺，老抽1勺，生抽2勺，白糖1勺，鸡精半勺。

制作步骤:

1.买回的干豆腐一张张揭开(防止它相互粘连不入味儿)，再对切成四份，我买的是小张的。正好一张切四份，码到一起。

2.切好的四张为一卷，俩头向中间对折，再折到一起为一卷，同样的方法，将所有干豆腐折成卷。

五香豆腐卷？

食材

干豆腐 250g 、 精肉 250g 、 葱 少许 、 姜 适量 、 耗油 适量 、 茶叶 少许 、 糖 少许 、 胡椒粉 少许

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肉馅制作：葱末，姜末，蚝油少许，少许淀粉顺时针搅拌上劲！

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肉馅均匀平铺干豆腐表面

        五香豆腐卷做法：

        准备食材：豆腐皮适量，葱两根，姜四块，香菜两根，八角四个，香叶适量，草果 桂皮适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，王守义十三香适量，五香粉适量，鸡精适量，盐适量，白糖适量。

        熏料：白糖，茶叶，孜然适量，锡箔纸一张。

        烹饪步骤： 

        1· 豆腐皮卷起用棉线绑起来；

        2· 起锅倒油，油热放葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、草果炒香；

        3· 在锅里倒水，水烧开后放十三香、盐、白糖、五香粉、鸡精、蚝油、生抽、老抽、葱香结；

        4· 把豆腐皮卷放进锅里，盖上锅盖小火卤三十分钟；

        5· 把卤好的豆腐皮卷水分倒掉，晾凉备用；

        6· 在锅里平铺一张锡箔纸，放孜然、白糖、茶叶；

主料

干豆腐2张

猪皮1张

辅料

盐适量

料酒适量

五香调料1包

1. 准备猪皮、干豆腐（又叫千张）

2. 猪皮里层用刀刮干净，反复用温水冲洗；

3. 干豆腐用开水煮2分钟，小心别弄破了，平铺在案板上；

1、食材：干豆腐250克、胡萝卜适量、青椒一个、盐少许、十三香少许、鸡精少许、生抽适量、水淀粉少许、葱花少许、油适量。

2、方法：

（1）把干豆腐切成菱形块。

（2）把胡萝卜和青椒洗净切成块。

（3）把锅烧热倒入适量的油，油热后倒入葱花煸香。

到此，以上就是小编对于南昌五香豆腐卷技术培训班的问题就介绍到这了，希望介绍关于南昌五香豆腐卷技术培训班的3点解答对大家有用。