烤烟烘烤技术培训报道6（烤烟烘烤经验总结）

本文目录一览：

• 1、浅析如何提高烟叶烘烤质量
• 2、烤烟烘烤技术及重要点
• 3、烟叶烘烤技术

浅析如何提高烟叶烘烤质量

在烤烟的烘烤过程中，要注意一些重要点。首先是要控制烟叶的干燥速度，以避免过快或过慢的干燥影响烟叶的品质。其次，要控制烟叶的温度和湿度，以适应烟叶的发酵和干燥过程，保证烟叶的质量和香味。

叶片变黄期：38℃确保烟叶叶片变黄，变软，适当延长38℃烘烤时间，确保烟叶失水变软。38℃烘烤时间中下部烟43-48小时，上部烟叶48-45小时，要求干温球差保持2-3℃，使烟叶变黄达8-9成黄。

控湿慢变黄。烟叶变黄启动后，控制湿度拉长时间缓慢变黄，提高烟叶变黄的均匀程度。保持干球38-39℃，湿球35-36℃，稳温20小时以上，直至中层烟叶变黄8成以上，此时低温层烟叶必须充分发热。凋萎控青杂。

提高烤烟质量，有以下四种方法： 土壤条件是优质烟系统工程的基础，是影响烟叶质量的首要环境因素。

烤烟烘烤技术及重要点

在烤烟的烘烤过程中，要注意一些重要点。首先是要控制烟叶的干燥速度，以避免过快或过慢的干燥影响烟叶的品质。其次，要控制烟叶的温度和湿度，以适应烟叶的发酵和干燥过程，保证烟叶的质量和香味。

烤烟“三段五步式”烘烤工艺。烘烤技术要点，高温高湿变黄，低温低湿定色，高温充分变黄，缓慢升温定色，重视湿球温度，降低干筋温。

上部烟叶烘烤技术要点如下：控制烟叶水分：在烘烤前，上部烟叶的水分含量通常较低，因此需要控制水分。在烘烤过程中，需要保持适当的湿度，以避免烟叶过度干燥。

(2)常规烘烤操作完成装烟后要关严装烟室大门及自动、手动进风门，及时点火烘烤，按自控仪的导烤或三段式烘烤工艺的要求控制烤房温湿度和烘烤进程。

操作要点：先拿水、后拿色，以防烟叶变黑；变黄温度为38-39℃，湿球温度为35-36℃，干湿差为2-3℃；烟叶的烘烤时间不宜过长，一般情况下用4天左右的时间来烤一炕烟便可。

培土，以增加田间的通透性。适时对烟草打顶，以提高烟草的质量。及时采收 当烟叶的叶面由绿色变为黄绿色时要及时采收，不能过早也不能过晚，否则烟草被烘烤之后其质量会有所降低。

烟叶烘烤技术

准备烟叶： 首先，新鲜采摘的烟叶需要经过处理，包括剪除多余的叶柄和脉络。这将有助于烘烤过程的均匀性。串成烟束： 将处理过的烟叶按照一定的比例和方法串成一束。这些烟束通常被称为“捆烟”。

烤烟烘烤技术及重要点是利用烟叶自身水分充分发汗，快速启动变黄，控湿慢变黄，凋萎控青杂。

下部烟叶烘烤技术要点 适时早收 判断烟叶的成熟度应该以烟叶的叶色变化为主要依据，当烟叶稍有落黄时便可采收，但要注意不能采收露水烟。编烟装炕 编烟和装炕时的密度应该适当减小。

上部烟叶烘烤技术要点如下：控制烟叶水分：在烘烤前，上部烟叶的水分含量通常较低，因此需要控制水分。在烘烤过程中，需要保持适当的湿度，以避免烟叶过度干燥。