翘脚牛肉技术培训，翘脚牛肉视频教学

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于翘脚牛肉技术培训的问题，于是小编就整理了2个相关介绍翘脚牛肉技术培训的解答，让我们一起看看吧。

爆炒跷脚牛肉做法？

爆炒跷脚牛肉是一道美味的川菜，以下是一种简单的做法：

1. 将牛肉片用料酒、生抽、盐、糖、鸡精、花椒粉和辣椒粉腌制15-20分钟。

2. 热锅加热，倒入适量的植物油，加入姜蒜末炒香。

3. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。

4. 加入跷脚段状翻炒均匀。

5. 加入青椒和红椒块状继续翻炒。

1、材料：跷脚牛肉300克、酸辣椒5颗、红辣椒3颗、大蒜3瓣、生姜3片、香葱2颗。

2、锅中放入适量清水，水开放入牛肉焯水5分钟。

3、取出过清水切片备用。

4、配料切好备用。

5、起锅放油，油热放入除香葱叶的其他配料爆炒。

跷脚牛肉的正宗做法？

主料：

牛肚半斤，牛百叶半斤，牛骨半根，牛里脊1斤，八角2个，桂皮1块，小茴香1茶匙，草果2个，砂仁2个，丁香10粒，香叶2片，白胡椒1茶匙，荜拨3个，白芷片3片，三奈3片，白蔻4个，辣椒面1汤匙，冰糖4个，盐适量

烹饪步骤

步骤1/8

准备调料放在一起

步骤2/8

做成两个调料包待用

步骤3/8

到此，以上就是小编对于翘脚牛肉技术培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于翘脚牛肉技术培训的2点解答对大家有用。