馋嘴饼技术培训，馋嘴饼技术培训内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于馋嘴饼技术培训的问题，于是小编就整理了3个相关介绍馋嘴饼技术培训的解答，让我们一起看看吧。

馋嘴饼家庭烤箱做法？

方法： 将精白面粉、酵母、温水、糖在盆中和成面团，加盖发酵，发酵时间约两小时，切开面团，见断面有许多小孔即成发面。

将肉松、小葱剁成碎末待用。将牛肉与蒜一起剁碎，使蒜香充分进入牛肉末中。将面团揪成大小一致的面剂，压成两寸的薄饼，用牙签在上面扎出小洞，以免在烤的时候鼓起来。将搅拌均匀的胡椒、花椒、孜然和盐均匀地刷在饼上最后将做好的饼坯放入烤箱，调到190度，烤上20分钟，新鲜出炉。

馋嘴饼的制作？

1、酵母需要用温水化开，少量盐，温水倒入面粉里搅拌均匀。

2、揉成团，发酵2小时，发到2倍大。这里用烤箱的发酵功能大概用了1个小时，冬天的天气冷，需要2个小时以上，夏天的话一个半小时差不多就够了。

3、肉末用盐1勺，料酒少量，酱油少量，蚝油一勺，十三香，姜末，豆瓣酱2勺，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒面，肉松和芝麻搅拌成香喷喷的肉末。

4、这就是肉末搅拌均匀以后的样子。

5、将发酵好的面团分成三份，每一份分擀成面饼，将面饼的表面抹上肉馅，最后撒上葱花。

6、烤箱230°预热5分钟，然后把烤盘放在烤箱中间或者是中间偏上的位置，200°烤10-15分钟即可。

7、成品图。

做馋嘴饼生意怎么样，安阳有教馋嘴饼的学校吗？

几年前就是在做早餐的生意，卖一些胡辣汤、豆腐脑之类的，现在流行的那个无碱矾的大油条，很多人都比较喜欢，就去安阳大西门那个叫悠悠香的小吃学校去学习了一下，让自己动手做，老师就在旁边手把手的教，现在生意相当的好，非常感谢老师，悠悠香的口碑也是很好地，想要做点小生意的可以去看看。。

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