太子锅技术培训，太子锅技术培训班

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cm标志是什么牌子的碗？

"cm"标志通常不是指代某个特定品牌的碗，而是表示容量的单位，即"厘米"。在一些厨具或餐具上，特别是碗或盘子上，可能会标注容量的单位，例如"cm"表示容量为厘米。这种标志主要用于指示碗的容量大小，而不是特定的品牌。如果您想了解某个具体品牌的碗，请提供更多相关信息，我将尽力为您提供帮助。

姜葱炒蟹的做法，太子蟹的做法？

姜葱炒蟹的做法

材料

螃蟹2只　　大葱4根　　生姜1块　　食用油30克　　料酒1/2大匙　　精盐1小匙　　白糖1.5克

做法

1.生姜洗净切片；葱洗净切段；螃蟹洗净，每只切成6 块，蟹壳氽烫后留用；

2.锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒至蟹肉变白， 加入盐、糖、料酒，转小火加盖焖煮；

3.加入葱段，转大火翻炒至汁收干，盛入盘中，盖上蟹壳即可。

材料

肉蟹（青蟹）、香葱 、姜片、蒜、盐、鸡粉、耗油生粉、胡椒粉、麻油

做法

1.先将肉蟹洗净斩件。宰杀肉蟹时，一定别把捆绑它们的绳子弄断，否则它们便会张牙舞爪地令你难堪的。正确的方法是：用刀尖朝蟹的腮斩下去，但不要切刀蟹盖，此时螃蟹会失去原本的活力任你随意摆布了

2.用刀将抵住蟹盖与蟹身的连接部分，用力揭开蟹盖，这时候就可以去掉捆绑肉蟹的绳子了

宋孝宗赵昚是嘉兴人吗？他是怎么取得皇位的？

宋孝宗赵昚是嘉兴人么？他是怎么取得皇位的？

有朋友可能会问嘉兴还出过皇帝？是的，嘉兴还真出过这么一位皇帝。他就是宋太祖赵匡胤七世孙——赵昚（shèn，1127年－1194年）即宋孝宗。赵昚，字元永，宋高宗赵构养子。南宋第二位皇帝、宋朝第十一位皇帝（1162年－1189年）35岁登记，在位27年。

赵昚的生父叫赵子偁，赵匡胤六世孙，算是一个比较落魄的皇宫贵族。曾为秀水（今浙江嘉兴）县丞，居住在嘉兴运河边杉青闸一带的官邸。赵昚被立为太子后，赵子偁才获封秀安僖王。赵昚是在嘉兴出生，在嘉兴度过了快乐的幼年时期。杉青闸我小时候还经常去玩，现在也是拆迁了，历史的痕迹早已荡然无存。

这里插个小故事：开宝九年（976年）十月十九日夜，赵匡胤召其弟赵光义饮酒，共宿宫中；隔日清晨，赵匡胤暴死，享年五十岁。随后赵光义登基做了皇帝，从此大宋江山在很长一段时间内和赵匡胤一脉无缘。所以说赵昚能继位，却又是把皇位转到了赵匡胤一脉，真是风水轮流转啊。

曲折又幸运的登基之路

话说北宋末年，金兵攻破开封，把宋徽宗和宋钦宗及一干皇亲俘去金国，北宋灭亡。当时赵构正好不在开封，逃过一劫。于是在遗臣的拥立下，在应天（南京）建立了“南宋”，赵构成了宋朝第十位皇帝即宋高宗也是南宋的开国皇帝。登基仅三年，金兵又奔袭到扬州，赵构不得不往浙江逃亡，最后定都临安（杭州）。在逃亡过程中由于惊吓过度居然丧失了生育能力。而且唯一的一个儿子又在逃亡路上死了。这可能是赵构一生的痛。没有了子嗣，太子一位又不可空缺。于是赵构开始海选太子，赵昚作为赵匡胤的嫡系子孙自然也在选拔之列。那时他年纪还太小，不满7岁。不过最后胜出的不是赵昚而是另外一位皇子。不过戏剧性的一幕是，不知哪里来了一只猫正好走到胜出的孩子边上，那个孩子伸脚踢了猫一下，这被赵构看在眼里，觉得这孩子毫无教养，将来如何治理天下？所以最后选择了赵昚做了养子。南宋的太子算是定下了。

当然，每一位非传统继位的皇帝总有几个离奇的故事，小猫这事估计也是后人杜撰。还有一个故事，说赵昚小时候到真如寺玩耍，登钟楼时不慎踩空，从高处（相当于6楼）掉了下来。旁人慌乱无措，赶快过去看，赵昚却坐在地上，毫发无伤，没有一点害怕的样子。想必这也是杜撰出来突显帝皇之相的把戏。

在位27年，处处受制，夹缝中求生存却也做出了成绩

南宋绍兴三十二年（公元1162年），五十六岁的赵构把皇位禅让给了赵昚，是为宋孝宗，赵构自己当起了太上皇。虽然自己不做皇帝了，但赵构际上却退而不休，仍然牢牢掌控着南宋的军政大权，赵昚则成了傀儡。赵构活到81岁，成为中国历史上最长寿的五个帝王之一。

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