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中专厨艺技术培训,中专厨艺技术培训内容
2024-01-09 02:42:13 技术培训 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中专厨艺技术培训的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中专厨艺技术培训的解答,让我们一起看看吧。
中专厨师考证怎么考?
满足报考条件的考生,只需要携带相关资料到当地劳动技术部门报名就可以参加中专厨师证考试 ,中专厨师证报考条件有经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕业证书在本职业连续见习工作2年以上等。
中专烹饪专业从事什么行业?
从事餐饮行业各项工作;大中小学校及企事业单位营养配餐工作;社区营养咨询工作;大中型餐饮企业中层管理工作。
烹调基础学问、烹饪原料基础学问、饮食营养卫生、烹调技术、原料加工技术、食品雕琢、冷荤拼摆、冷菜制造。
中专中西面点专业学什么?
主要学:面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计等。
核心课程:烹饪基本功训练、山西面食制作、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作等。
到此,以上就是小编对于中专厨艺技术培训的问题就介绍到这了,希望介绍关于中专厨艺技术培训的3点解答对大家有用。