小吃技术培训泸州，小吃技术培训中心

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小吃技术培训泸州的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小吃技术培训泸州的解答，让我们一起看看吧。

泸州小吃？

泸州的名小吃有黄粑洋姜叶包非竹叶产源于合江尧坝邓黄粑传统的纯手工良姜叶红糖。还有泸州的猪儿粑叶儿粑，还有邓氏米花糖，还有泸州市纳溪区的泡糖，纳溪的泡糖精选上等的自砂糖、麦芽糖和芝麻等经过二十多道工序生产的，还有叙永的豆腐干，合江荔枝等。

泸州神臂城游玩攻略？

泸州神臂城是一座集观光、休闲、娱乐、度假、商业于一体的旅游景区，以下是一些游玩攻略供您参考：

1. 购票：泸州神臂城门票分为平日票和节假日票，建议您提前在官方网站或第三方平台购票，以避免现场排队等待购票。

2. 观光游览：泸州神臂城内有许多古建筑和景观，包括文昌阁、水云楼、百花园等。建议游客先了解景区地图，规划游览路线，以便更好地探索景区。

3. 体验文化活动：泸州神臂城内有许多传统文化活动，如酿酒文化表演、蜀绣展示、民俗表演等。游客可以参加这些活动，了解泸州本地的文化和历史。

4. 品尝美食：泸州神臂城周边有许多美食店铺，可以品尝到泸州本地的特色美食，如泸州老窝、泸州牛肉粉、泸州杂酱面等。

5. 儿童游乐：泸州神臂城内有许多适合儿童游玩的设施，如亲子乐园、欢乐世界、动物园等。适合家庭一起前来游玩。

6. 购物：泸州神臂城内有许多商铺，销售泸州本地的特产和纪念品。游客可以购买一些纪念品或特产带回家。

有没有人知道四川泸州的小吃白糕是怎么做的？

1.准备材料。

2.大米冲洗一下加入水、酒酿、白糖用搅拌机打成米浆（注意要打的细腻些，不要有颗粒。

3.米浆中加入酵母和酒曲充分搅拌均匀。放温暖处发酵。

4.发酵至2倍大，表面有密集小气泡即可。

5.倒入模具约6分满，静置半小时，待米浆涨至八分满时。

6.表面洒少许蔓越莓干。

7.入开水锅中大火蒸约16分钟。

泸州，位于四川盆地的长江河谷，这儿的人，钟爱糕点，不是西式面包，就最传统的那种中式粑粑。

比如白糕和黄粑，泸州人是从小吃到大。

泸州白糕，是以糕类小吃著称的，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名，久盛不衰。白糕，选用上等的大米，以白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成。刚出笼的白糕，洁白滋润，香气袭人，让人欲罢不能。那些去了外地的人，只要回来泸州，都一定要再吃上一屉。

一个地道的老泸州吃货会告诉你，白糕的真名叫：“桂花猪油提糖白糕”。当然泸州个乡镇告诉你，它还有一个土得掉渣的名字叫“泡粑”。直到今天，泸州白糕以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作"过中"点心。虽然很多人说它正宗难寻，但是其做法还依然有记录，并未失传，泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，故全称桂花猪油提糖白糕。刚出笼的白糕，洁白滋润，香气袭人，诱人食欲。那白糕中心如处女的“守宫砂”一点，是白糕的点睛之笔。

同样手工制作的黄粑，独到之处在于包料选择的良姜叶，烹煮中叶片里的芳香油渗透入味，香气扑鼻，甘甜绵软。八九十年代的时候，五毛钱一个的黄粑，上班路上的人们几乎是人手一个。

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