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江苏餐饮赢利模式培训中心,江苏餐饮赢利模式培训中心官网

2024-07-28 09:55:59 培训中心 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏餐饮赢利模式培训中心的问题,于是小编就整理了1个相关介绍江苏餐饮赢利模式培训中心的解答,让我们一起看看吧。

想开个早餐店,哪里可以学习做早餐面点的知识?

想要学习一个比较实用的面点技术,一定要去你们当地生意比较好的店铺,越是那种存在时间长的店铺越好。

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选择生意好的店铺,可以学到真正让你成功的东西,不建议去选择那种连锁加盟店!连锁店多半是营销包装出来的,除了一些忽悠人的理论,基本上没有什么有效的实战经验。更重要的是加盟的品牌,产品风味不一定符合你们当地人的口味。

而你们当地做的比较好的店铺就不一样了,首先起产品经过当地市场的洗礼,味道被当地人所接受。秉承他们的口味,容易快速的被顾客接受,形成较好的口碑!

一个店铺能够多年较好的存活,说明这个店铺有不错的利润。这个老板在经营上应该有自己不错的方法。做一个早餐店,不仅仅要学习技术,还要学习经营方法!一个拥有成功经验的师傅,可以让你少走很多弯路,少交很多学费。

学习技术,经验的同时,还要多观察,多思考,看看一个成功的店铺老板是怎么样合理统筹安排工作程序,做好时间分配的。做早餐很辛苦,起的早不说,时间还比较紧张,每一分钟都不能浪费。如果不懂得合理安排工作流程,工作效率不仅低,还会非常累。

工作效率太低,就不能满足产品供应。没有产品,就不可能有较好的营业额!没有营业额怎么能赚钱那?既要早起,又特别累,还不赚钱,一个人的积极性就慢慢的消磨殆尽,你也就没有了努力经营下去的信心了!

我说说我的经历吧:

我在15年3月份左右辞掉以前的工作,准备自己开个小店做点生意。因为我有个亲戚开卤菜店,生意挺好的,我就跟他学,学了20天左右,就在菜市场里租了个小门面搞起来了。最后死守了3个月还是关门大吉了,生意不好,别人一天能做五六千的营业额,我做三五百没劲,这行原材料成本高,两天卖不掉菜品就不行了。门面转出去不算自己一分工钱,还亏了两万多。贸然做生意,哪怕是很小的生意,还是有风险的,所以事先掂量一下自己的承受范围很有必要。

15年8月份,之前的一位同事跟人合伙开了一家粉面馆,我找他就去他店里上班,做生意亏了也没想太多,只是想先找份事做着,毕竟有家要养。粉面店经营炒菜,蒸菜,粉面,还有包点。不想做厨师,本人戴个眼镜做事不方便,后面就选择做白案,学做包子。刚开始啥都不懂,主要负责售卖,不忙的时候就看师傅们怎么做,有什么需要帮忙的,就搭把手。下班了,上网看看视频,买了原材料,蒸锅自己在家学着做,做几次,自然就对包子馒头有个初步的了解。在后面的工作中,持续努力学习,16年就做师傅了,整个白案我负责,人不多三个人,白案一天营业额1500左右。

18年5月份,自己和几个朋友,合伙开了包子铺,目前已经开了4家,都在经营中,生意稳定。

做这行需要持续不断的学习,时刻要研究自己的产品,虽然不是什么高科技,但要做好,得用心。所以我建议,不妨参考一下我的经历,想好后,找个合适自己的店,去打工学习。等自己有经验丰富了,再开店,开店容易,守店难。毕竟不缺市场,不缺机会,缺的是赚钱的能力。

希望我的回答能帮到你,如果有什么疑问,欢迎可以留言,我会一一回答。谢谢!


到此,以上就是小编对于江苏餐饮赢利模式培训中心的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏餐饮赢利模式培训中心的1点解答对大家有用。

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