花椒的专业知识（花椒知识科普）

本文目录一览：

• 1、花椒(麻椒)的药用价值?
• 2、花椒的功效和作用
• 3、花椒的功效与作用及禁忌

花椒(麻椒)的药用价值?

1、麻椒的药用价值有：增加食欲。麻椒能促进胃液分泌，增加食欲；降低血压。麻椒能够使血管扩张，从而起到降低血压的作用；驱虫。麻椒味道具有刺激性，能够驱除寄生虫。

2、麻椒有温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。

3、降低血压：麻椒能够使血管扩张，从而起到降低血压的作用，这对于心血管疾病是有好处的，高血压患者可以适当吃一些麻椒。增加食欲：麻椒气味芳香，味道麻辣，可以去除各种肉类的腥臭味，能促进胃液分泌，增加食欲。

4、花椒和麻椒的药用价值在很大程度上是相似的，都具有辛温的特性，能够散寒除湿、驱虫止痛、止痒等。然而，它们在具体应用上还是存在一些差异。花椒的药用价值主要体现在它性温，能够温中止痛、杀虫止痒。

5、麻椒跟花椒的味道很相似，但比花椒味道更麻，那么麻椒的功效与作用是什么呢？麻椒是一种调味品，其可以有效的增加食欲，能够促进胃液分泌。可以有效的降低血压，使血管扩张，也可以用于缓解心血管疾病。

花椒的功效和作用

花椒的功效与作用1 花椒味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。

花椒性温，味辛，属于祛寒类的药物，能除五脏六腑之寒。花椒有温中止痛、解毒理气、驱寒暖胃、活血通络、预防感冒、增强免疫力等功效，对治疗脾胃病、风湿病、头痛、流感、失眠、脑外伤、中风等病均有治疗作用。

有效祛除寒气。由于花椒生长在阳光充足、温暖肥沃的地方，所以花椒是纯阳的食物，有散寒、止泄泻、温中散寒和健脾的功效。如果我们体内有寒气和湿气，花椒泡水可以帮助我们去除体内的寒湿之气，可以很好的起到驱寒作用。

祛湿防寒：花椒辛辣但胜在性质温和，因此可以驱散体内寒湿气体并起到调理身体的作用，适合身体湿气较重或者胃寒的小伙伴。

温中散寒 花椒性温热，食用能增高体内热气，除了调味食用外，中医常用来配以干姜和饴糖等同用，有很好的温中散寒功效，适合心腹冷痛，中焦虚寒而腹痛的人群食用。

花椒的功效与作用及禁忌

治疗外阴瘙痒 花椒具有麻醉、杀菌、消炎等功效，在民间妇女们常用花椒煮水清洗外阴，能起到很好的杀菌作用，对外阴瘙痒或菌类感染效果很好。

花椒味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。降血压 食用花椒可以起到降血压的作用，有研究发现，花椒能使血管扩张，从而降低血压。

增加食欲 花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。杀菌消毒 花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。

功效与作用 增加食欲、抗菌杀虫、散寒止痛 花椒为芸香科植物花椒的果皮。我国各地多有栽种，是常见的调味品，含有丰富的磷、铁。