山西汾酒杏花村专业知识（山西汾酒杏花村股份有限公司）

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本文目录一览：

• 1、杏花村酒和汾酒有什么不同?
• 2、杏花村酒和汾酒的区别
• 3、杏花村汾酒酿制工艺?
• 4、汾酒和杏花村的区别

杏花村酒和汾酒有什么不同?

1、商标性质不同 汾酒和杏花村酒都是属于山西杏花村汾酒集团有限责任公司，但“杏花村”是我国的驰名品牌。山西汾酒是我国的四大名酒之一。

2、商标不同 汾酒的商标为篆体，杏花村酒的商标，采用的花瓣外形，里面为杏花村的拼音。商标的性质不同 ＂杏花村＂是我国的驰名品牌。

3、杏花村和汾酒区别：性质不同：汾酒是我国四大名酒之一；汾杏酒是我国驰名品牌。商标不一样：汾酒商标是篆体；汾杏酒里面则是杏花村的拼音。

杏花村酒和汾酒的区别

1、主要原料不同 汾酒：汾酒主要原料是大麦、豌豆等。杏花村酒：杏花村酒主要原料是高粱、小麦等。

2、杏花村和汾酒区别：性质不同：汾酒是我国四大名酒之一；汾杏酒是我国驰名品牌。商标不一样：汾酒商标是篆体；汾杏酒里面则是杏花村的拼音。

3、商标不同 汾酒的商标为篆体，杏花村酒的商标，采用的花瓣外形，里面为杏花村的拼音。商标的性质不同 ＂杏花村＂是我国的驰名品牌。

4、汾酒和杏花村的区别是：商标性质不同 汾酒和杏花村酒都是属于山西杏花村汾酒集团有限责任公司，但“杏花村”是我国的驰名品牌。山西汾酒是我国的四大名酒之一。

杏花村汾酒酿制工艺?

1、酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。

2、汾酒的制造工艺主要分为四步：酒曲、酒糟、蒸馏和陈放。酒曲的选择和发酵过程对于酒的质量至关重要，酒曲需要特别的发酵过程才能使其成为质量优良的酿酒曲。

3、杏花村汾酒酿制技艺是山西省的汉族传统手工技艺。

4、汾酒则是以高粱和小麦为主要原料，采用混合酿造的工艺制成。其生产地为山西省汾阳市，因此也被称为汾阳老酒。汾酒的特点是绵柔型白酒，香味芳香、酱香浓郁，口感柔和绵长，入口略微辣喉，回味悠久。

5、汾酒享誉千载而盛名不衰，是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。名酒产地，必有佳泉。杏花村有取之不竭的优质泉水，给汾酒以无穷的活力。跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的汉族民间传说，被人们称为神泉。

汾酒和杏花村的区别

1、主要原料不同 汾酒：汾酒主要原料是大麦、豌豆等。杏花村酒：杏花村酒主要原料是高粱、小麦等。

2、商标不同 汾酒的商标为篆体，杏花村酒的商标，采用的花瓣外形，里面为杏花村的拼音。商标的性质不同 ＂杏花村＂是我国的驰名品牌。

3、汾酒和杏花村的区别是：商标性质不同 汾酒和杏花村酒都是属于山西杏花村汾酒集团有限责任公司，但“杏花村”是我国的驰名品牌。山西汾酒是我国的四大名酒之一。

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